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  • Pain

    Nous utilisons exclusivement des farines moulues à la meule de pierre.

    Toutes nos fabrications au levain sont exemptes de levure.

  • Viennoiserie

    Nos viennoiseries sont fabriquées sur un diagramme long (qui nécessite une faible dose de levure) assurant ainsi le meilleur développement des arômes.

    Bien sûr, il n'y a aucun arôme ajouté !


Nos points relais


trebara 15,rue de la Seine 35470 Bain de Bretagne

coqcinelle 66, rue st helier 35000 Rennes

goutdubio 36 rue du Marechal de Lattre de Tassigny 35580 GUICHEN

corbeille 46, rue des halles 44600 Saint Nazaire

bascule 2 Rue de la Bascule 35000 Rennes

grand air Place de la Rotonde 35000 Rennes

coquelibio 41 Avenue du Général de Gaulle 35170 Bruz

tigrains 23 rue Guy Ropartz 35700 RENNES

» Cliquer ici pour afficher la carte routière (itinéraire, heures d'ouverture, etc..)

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