Froment – Sarrasin

Dispo seulement vendredi et samedi

Pain composé de 80% de farine de blé T80, 20% de farine de sarrasin, moulues à la meule de pierre, eau filtrée, levain naturel et sel de Guérande.

Céréale contenant du gluten.

Lorsque vous passez commande, vous choisissez le jour de livraison (mardi et/ou vendredi).

Nos diagrammes de fabrication sont longs.

Pour un retrait / livraison le mardi, la commande doit être passée avant le jeudi minuit de la semaine précédente.

Pour un retrait / livraison le vendredi, la commande doit être passée deux jours avant, soit le mardi à minuit au plus tard.