Pain petit épeautre : farine intégrale moulue à la meule de pierre, eau filtrée, levain naturel de petit épeautre et sel de Guérande.
Ce pain contient du gluten en moindre quantité, ce qui permet une meilleure digestibilité pour les personnes sensibles.
Céréale contenant du gluten.
Lorsque vous passez commande, vous choisissez le jour de livraison (mardi et/ou vendredi).
Nos diagrammes de fabrication sont longs.
Pour un retrait / livraison le mardi, la commande doit être passée avant le jeudi minuit de la semaine précédente.
Pour un retrait / livraison le vendredi, la commande doit être passée deux jours avant, soit le mardi à minuit au plus tard.
